포도피자만들기,아이들간식만들기
가을걷이가 어느정도 끝나고 나니
아이들간식거리가 고민입니다.
패스푸드를 좋아라 하는 아이들 입맛을
사로잡을수 있는 아이들간식만들기
고민끝에 포도피자를 만들어 볼까 합니다.
그래서 포도맘은 냉장고 구석구석을 뒤져
지난번 만들어 두웠던 포도시럽,피자치즈,단호박
삼도봉천마농장에서 공수한 블루베리
삼도봉복분자호도농원의 맛나고 고소하기로 유명한 국산호도,
엄마랑 아빠가 키운 망고포도랑 캠벨포도, 땅콩을 토핑으로 쓰면 될것 같네요.
그럼 맛있는 포도피자를 만들어 볼까요.
포도피자 재료
포도시럽,망고포도,캠벨포도&블루베리
피자치즈,견과류(땅콩,호두),단호박
그외 토핑으로 올리고 싶은것...
아! 또띠아도 필요해요.
포도는 씨를 꼭 제거 해 줘야 하구요.
포도시럽은 지난번 만들어 놓은 포도시럽을 사용했구요.
포도시럽만들기는 쉬워요.
1. 포도를 알알이 따선 깨끗히 씻어서 솥에 넣고 끓인다.
2. 채에 걸려서 맑은 물만 받아서 흙설탕 약간 넣어서 걸죽해질때까지 졸이면 됩니다.
또띠아 판을 오븐기판에 놓고선
수제 포도시럽을 골고루 살짝만 발라준답니다.
포도시럽을 너무 많이 바르면 수분이 많이 생기는것 같아
살짝만 발라주고선 피자치즈가루를 듬뿍 뿌려 준답니다.
그리곤...준비된 토핑 투하~
견과류,단호박,망고포도,블루베리등
식성에 따라 올려주면 된답니다.
토핑까지 다 되었다면 이젠 오븐기에 넣어준답니다.
포도피자 몇개를 만들어 봤는데요
180℃ 온도에서 15분정도 구우니 딱이더라구요.
노릇노릇 포도피자가 완성 되었네요.
이젠 아이들이 맛있게 먹어주는 일만 남았는데요.
아이들이 좋아 할지 모르겠네요.
일단 모양은 사먹는 피자랑 매우 흡사한데
포도피자의 맛은 어떨지...
아이들이 좋아라할지 궁금 궁금
하트 모양의접시에 그려진 그림은
큰아이가 우리 가족을 그렸답니다.
사랑의 접시에 포도맘이 만든 포도피자랑 건강 포도주스를
담아서 주면 끝.
 쟌! 요렇게 담아 보았습니다. 포도피자랑 포도100% 건강 포도주스
포도주스는 저온착즙으로 가공한거라
포도의 본연의 맛을 느끼실수 있답니다.
포도주스는 포도여행이 이웃농가의 도움으로
OME방식으로 가공을 하고 있답니다.
포도주스를 드셔 보신 분들은 건강해 진다고 하시네요.
아이들이 시식을 하고선 넘 맛있다며
엄마! 짱!짱!을 연발하네요.
엄마! 포도피자를 먹으니 건강해 지는것 같다며
큰아이는 엄마를 기쁘게 해주네요.
순수 100% 우리 농산물로 토핑을 하고
아이들에게 좋은 견과류를 듬뿍 뿌려주니
맛도 있고 고소하기도 하고
맛있다며 난리부르스가 났네요.
이만하면 오늘 포도피자 성공입니다.
아! 농부아빠도 맛나다며 옆에서 한말씀 하십니다. |
